有的时候你的好基友好伙伴们希望去吃美味的牛肋骨以及烤土豆，那么恭喜你，如果这个情况发生在墨尔本的旅途中，墨尔本牛排餐厅完全可以满足他们的需求。IHG洲际酒店集团旅行网站专业点评的三家墨尔本牛排餐厅TOP3，绝对是你旅游美食的首选。
Rare Steakhouse 稀有牛排屋
无论是在市中心和住宅区，Rare Steakhouse绝对是一个经过游客检验、备受推崇的牛排餐厅。无论哪一家分店都可以提供令人愉悦的就餐环境，通过大厨的料理，保证你可以品尝到正宗澳洲牛肉的最佳风味。肋骨牛排伙食菲力牛排，都是你不错的选择。
营业时间周一至周五，午餐：中午到下午3点，周一至周六，晚餐：下午5点半到午夜
San Telmo 圣泰尔默
在墨尔本旅游想吃阿根廷大餐？San Telmo餐厅绝对能满足你的需求，餐厅从阿根廷特地进口了炭火烤架，加入了独特的阿根廷风味到本地产的Hereford 和 Angus 牛肉中，同时还提供阿根廷小吃，非常适合多人分享。当地媒体评价San Telmo餐厅： “最佳馅饼和完美牛排，值得再去第二次。”
营业时间为一周七天，中午12点到午夜。
Steer Bar and Grill 牛肉烤架吧
South Yarra区吸引人的特点就是街头酒吧和烧烤，以及时尚体验的澳洲牛排。超过20种不同的的牛排和品种丰富的头菜、配菜，饮料和甜点，保证你可以拥有一顿美味大餐，享受优质的就餐服务。
营业时间从周三至周五 午餐：中午12点到下午3点，周二至周六，晚餐：下午6点到午夜。
Melbourne Barbecue Festival墨尔本烤肉节
另外澳洲人爱烧烤闻名全世界，所以一般在2月，都会有烤肉节Melbourne Barbecue Festival举办，届时现场会烹制各种从美式到墨西哥式烤肋排和牛排，烟熏和慢烤，澳洲本地的烹肉专家都将现场为你炮制肉食大餐。
澳洲牛肉分为草饲牛肉(Grass-fed beef)和谷饲牛肉(Grain-fed beef)两大类，大多数的澳洲肉牛是采用天然放牧方式饲养。其中谷饲牛肉(Grain-fed beef)是当草饲牛只达到某种重量或年纪时再将牛只集中并以高营养谷饲喂养至少100天以上。为了确保肉牛摄取均衡的营养，谷物饲料含有大麦、小麦、燕麦、高梁、玉米五大成份。所以澳洲谷饲牛肉的脂肪量较高，脂肪均匀分布于肌肉组织里，称为大理石纹或油花(Marbling)。
如果你是想去墨尔本品尝澳洲牛排的话，记得收藏哦。
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